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1購入あたりの内容量  1袋
[規格]500g
江別製粉と北海道内の産地との間で契約を行い栽培された貴重な北海道産ライ麦全粒粉です。
外皮ごと挽いた粗挽きらしいライ麦の存在感や香ばしさをお楽しみいただけます。
本格的なずっしりとしたライ麦パンやお菓子づくりにおすすめです。
■蛋白7.5±1.0 灰分1.6±0.2 ◎添加量目安:小麦粉に対して10~30%
[保存方法]高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください
[原産地]日本(北海道)
[原材料] ライ麦
[重量]500g

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